Madeleines thon et poivrons
Une recette de madeleines proposée par Mam'presso
3 Commentaires
204 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes)
Pour 30 madeleines2 oeufs250g de poivrons100g de thon80g de farine1 sachet de levure1c.s. de crème fraiche épaisse5 portions de fromage type "vache qui rit"sel et poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°.
- Couper les poivrons en petits dés ou les mixer.
- Faire revenir les poivrons avec le thon et un filet d'huile d'olive puis assaisonner. Éteindre quand il n'y a plus de jus dans la poêle.
- Mettre la farine et la levure dans un saladier et y incorporer doucement les oeufs.
- Quand le mélanger et homogène, ajouter la crème et le fromage puis le mélange thon et poivron.
- Répartir dans les moules à madeleines et enfourner 10 minutes à 180°.
- Manger chaud ou froid, en accompagnement d'un plat ou en apéritif.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 214 kcal
Protéines 16,2 g
Glucides 21,6 g
Lipides 3,6 g
Publié par Mam'presso
Ça a l'air bon !
Votes
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Mam'presso
De rien !
vece helena
merci beaucoup pour cette recette.
lydie44
De bonnes madeleines pour l'apéro!!!.