ManueB

Cake au cacao sans oeuf

Name: Cake au cacao sans oeuf
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 240 g de farine; 25 g de cacao; 1 cuillère à dessert de bicarbonate; 180 g de sucre; 80 ml d'huile; 240 d'eau ou de lait; 1 pincée de vanille en poudre

Une recette de cake maison par ManueB

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes)

240 G de farine25 G de cacao1 Cuillère à dessert de bicarbonate180 G de sucre80 Ml d'huile240 D'eau ou de lait1 Pincée de vanille en poudre

Préparation

Mélanger la farine le bicarbonate et la cacao, le tamiser pour qu'il n'y ait plus de grumeaux.

Ajouter le sucre.
Mélanger et faire un puits, y mettre le lait, l'huile, mélanger rapidement ; la farine doit être incorporée.

Ne pas trop mélanger !!!!

Verser la préparation dans un moule à cake - ou un moule à génoise.

J'ai saupoudré de vermicelles au chocolat.

Cuire dans le four à 175° pendant 40 minutes, ou plus selon le moule choisi. Lorsqu'on pique une aiguille dedans elle doit ressortir sèche. Prolonger la cuisson si nécessaire.

Mots-clés: cacao, cake, sans oeuf

Une portion (env. 60 g) :
Calories 284 kcal Protéines 3,9 g Glucides 42,1 g Lipides 9,1 g

Publié par ManueB

Ça a l'air bon !