Cannes bi colores
Une recette de dessert facile et rapide par ManueB
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
120 G de beurre100 G de sucre blond1 Pincée de sel200 G de farine1 Cuillère à soupe de vinaigre blancUn peu de lait1/2 Cuillère à café de cardamome1/2 Cuillère à café de cannelle10 G de cacao
Préparation
Travailler le beurre avec le sucre, puis ajouter le sel, la farine, le vinaigre et le lait, on obtient une pâte homogène.
On la sépare en deux parts égales, dans l'une on met cacao et cannelle, on mélange le tout. Dans la seconde on met la cardamome.
Mettre les pâtons dans le frigo 2 à 3 heures.
Diviser chaque part en 10 portions, faire de longs boudins.
Assembler les deux boudins de chaque couleur, les tresser puis les rouler.
Couper des boudins de 7/8 cm, former un canne.
Cuire dans le four à 180° pendant 15/17 minutes.
Mots-clés: Alsace, biscuits, bredelé, Noel, petits gâteaux
Une portion (env. 70 g) :
Calories 335 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 39,6 g
Lipides 16,4 g
Publié par ManueB
Ils ont envie d'essayer
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- pilipilicoco trouve que ça a l'air rudement bon.