Pâtes fantaisie à la crème de Roquefort
Une recette de plat maison par ManueB
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
500 g de pâtes fantaisie tricolore (ramenée d'Italie)150 g de Roquefort100 ml de crème1 cuillère à soupe de mascarponeun peu de poivre
Préparation
Faire cuire vos pâtes dans une grande quantité d'eau salée.
Pendant ce temps, mettre dans une casserole le Roquefort émietté et la crème, chauffer à feux doux pour que le fromage fonde. Puis ajouter le mascarpone. Bien mélanger, poivrer.
Égoutter les pâtes et verser la sauce...
Une portion (env. 260 g) :
Calories 685 kcal
Protéines 20,6 g
Glucides 97,9 g
Lipides 15,5 g
Publié par ManueB
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