Salade lentilles fenouil et oignon frais

Une recette de salade simple et rapide par ManueB

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

200 g de lentilles1 petit fenouil1 oignon frais1 cuillère à dessert de moutarde2 cuillères à soupe de Melfor Côté Sud3 cuillères à soupe d'huile de colzasel poivre1 cuillère à café de sirop d'agave

Préparation:

Cuire les lentilles puis les égoutter.


Rincer le fenouil et le couper en fines lanières, garder les fanes et les couper également finement.


Dans un saladier, rassembler les lentilles cuites, les rondelles de fenouil, les fanes hachées de fenouil.
Préparer la vinaigrette, mélanger la moutarde avec le vinaigre le sel et le poivre, puis ajouter l'huile de colza et le sirop d'agave. Mélanger et verser sur les ingrédients de la salade.


Mots-clés: fenouil, lentilles, oignon frais, salade, végétal

Une portion (env. 120 g) :
Calories 224 kcal   Protéines 6,2 g   Glucides 12,5 g   Lipides 15,0 g  

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Ça a l'air bon !

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mimi

super sa donne des idée de salade , bonne journée bizzzzzzzzzz

Ils ont envie d'essayer

 6Invité, Invité et 4 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.