Tarte aux groseilles

Une recette de tarte maison par ManueB

  • Recette de cuisine 4.50/5
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1 Commentaires
110

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pâte sucrée :

200 g de farine

1 cuillère à soupe de sucre

1 cuillère à café de cannelle en poudre

100 g de beurre

1 pincée de sel

100 ml de crème fraîche

100 g de sucre en poudre

2 oeufs

4 biscuits " Petits Brun " ou de la chapelure

300/400 g de groseilles

Préparation:

Préparer la pâte sucrée au Cook'In, en mettant la farine, le sucre, la cannelle, le sel, le beurre coupé en petits morceaux puis 5 cl d'eau. Programmer 30 secondes en fonction Pétrin.


Sortir la pâte, la placer dans du film étirable et la placer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.



Laver et équeuter les groseilles.



Étaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette et recouvrir le fond des miettes de " Petits Brun " et des groseilles.


Faire cuire pendant 15 minutes dans le four préchauffé à 190°.



Battre dans un cul de poule, les oeufs, la crème et le sucre.


Verser ce mélange sur les groseilles.


Continuer la cuisson pendant encore 20 minutes à 180°.



Mots-clés: groseilles, tarte

Une portion (env. 100 g) :
Calories 384 kcal   Protéines 5,1 g   Glucides 40,9 g   Lipides 19,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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sisirena

j'adore les groseilles! et là! cette tarte est pour moi! merci pour la recette. Bises

Ils ont envie d'essayer

 110Invité, Invité et 108 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.