Potimarron façon Hasselback
C'est whouaaaa !!!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
Un petit potimarron environ 250 gr2 échalotes 3 gousses d'ailDu romarin fraisDes herbes de Provence Sel,poivreHuile d’olive
Préparation
Laver le potimarron.
Allumer le four a 180 degrés.
Couper le en 2 et enlever les graines.
Saler, poivrer, huiler et mettre un peu d'herbe de Provence a l'intérieur.
Retourner les et avec l'aide de baguettes chinoises de chaque côté du potimarron couper des tranches fines sans aller au bout grace aux baguettes.
Les déposer dans un plat allant au four saler, poivrer, ajouter un peu d'herbe de Provence et du romarin frais dans les intertistes.
Finir par un filet d'huile.
Ajouter les gousses d'ail ainsi que les échalotes coupées en 2.
Enfourner 1h20 avec du papier alu dessus.
20 Min avant la fin retirer le papier alu.
Accompagné avec une bonne viande rouge ou poisson.
Mots-clés: Potimarron
Une portion (env. 180 g) :
Calories 299 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 16,0 g
Lipides 19,5 g
Publié par MARCVIP
