Tarte potimarron chèvre
Goût délicat du potimarron
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
1 pâte brisée 1 potimarron 1 buche de chèvre 20 cl lait20 cl crème 2 œufs 1 cac de canelle 1/2 cac de Muscade Sel de guerandePoivre2 cas d'huile d'olive40 gr d'amandes effilées
Préparation
Laver le potimarron et vider le puis le couper en morceaux de 2 cm environ en gardant la peau.
Dans un plat étaler les morceaux ajouter l'huile d'olive, saler et enfourner 25 min a 180 degrés.
Laisser refroidir a la suite.
Dans un saladier mélanger le lait, la crème, les œufs, la canelle, la Muscade et le poivre.
Installer la pâte brisée dans plat a tarte puis repartir les morceaux de potimarron puis repartir la buche de chèvre émiettée sur les potimarron.
Verser l'appareil précédent et repartir les amandes effilées sur le dessus de la tarte.
Enfourner pour 40 min a 180 degrés.
Mots-clés: chèvre, Potimarron
Une portion (env. 160 g) :
Calories 471 kcal
Protéines 13,1 g
Glucides 24,7 g
Lipides 32,9 g
Publié par MARCVIP
3 commentaires
Invité
Excellent
Invité
j'adore le potimarron
Invité
Trop trop bon