Chouquettes
Une recette de dessert très facile par Marilyna
14 Commentaires
259 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes)
(J'ai réussi à faire une trentaine de chouquettes)
- 75G de farine
- 50G de beurre
- 2 Oeufs
- 1 Cuillère à soupe de sucre en poudre
- 12 Cl d'eau
- 1 Pincée de sel
- Du sucre perlé
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le beurre, l'eau, le sucre en poudre et la pincée de sel dans une casserole puis porter à ébullition.
Hors du feu, ajouter la farine d'un seul coup puis mélanger vivement : la pâte forme alors une boule.
Incorporer alors les oeufs un par un en remuant bien pour amalgamer le tout.
Disposer ensuite des petits tas à l'aide de deux petites cuillères sur une plaque couverte de papier cuisson. Il faut bien les espacer, car les petits choux gonflent bien !
Parsemer de sucre perlé et enfourner pour 20 minutes !
Mots-clés: chouquette, petit déjeuner, viennoiserie
Une portion (env. 120 g) :
Calories 269 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 19,1 g
Lipides 16,7 g
Publié par Marilyna
Merci !
14 commentaires
Paper.Cute
Très bonne recette avec de petites chouquettes légères et delicieuses !!
rosinette
j'ai fait ta recette et je trouve plûtôt réussi mais je n'en ai fait que 13 à la poche à douille je les ai fait un peu grosse c'est que l'on est gourmand
Lil - Black - AfrO
Moi jai essayéé a plusieurs reprises et sa n'a jamais marchéé . A moin qu'il faut y ajouté de la levure ????
Merci d'avance
Mathiie
Un vrai délice =) j'adore les chouquettes et j'etais bien contente de trouver une bonne recette ^^