Tarte citron meringuée
Une recette de tarte maison par marina974
6 Commentaires
57 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150 g de pâte sucré,brisée,ou sablée
Appareil au citron:
4citrons +zestes de 2citrons
3 œufs entiers
150g de sucre en poudre
70 g de beurre
1 caS de farine ou maizena
Meringue: 3 blancs d'œufs 150g de sucre en poudre
Préparation:
Dans un cul de poule, mettre tous les ingrédients, et chauffer au bain-marie jusqu a epaississement.
Couler dans votre fond de tarte cuit à blanc. Mettre au frais.
Confectionner la meringue.
Monter le sucre et les blancs, jusqu’à obtenir une meringue ferme.
Lorsque votre tarte est bien froide, décorez votre tarte avec la meringue.
Passer sous le grill quelques minutes.
Couler dans votre fond de tarte cuit à blanc. Mettre au frais.
Confectionner la meringue.
Monter le sucre et les blancs, jusqu’à obtenir une meringue ferme.
Lorsque votre tarte est bien froide, décorez votre tarte avec la meringue.
Passer sous le grill quelques minutes.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 293 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 40,5 g
Lipides 8,4 g
Publié par marina974
Ça a l'air bon !
Votes
- Dailys a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- tatifolie a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
tatifolie
parfait
marina974
Merci jeanmerode!
jeanmerode
tres belle tarte
marina974
Je vois ma tarte j ai envie d en refaire une
marina974
Mon dessert preferé ! D ailleurs j aime tout ce qui est au citron
Dailys
trop bon !!