Champignons farcis
Champignons de Paris farcis au boeuf
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes)
500 frs champignon de Paris moyen ou gros3 steach hachéPersilAilUn oignon nouveau1 oeuf
Préparation
Enlever le pied des champignons.
Disposer les champignons dans un plat allant au four.
Dans la poêle faire revenir les pieds de champignons coupés tout fin, l oignon nouveau coupé fin avec le vert.
1 Ou 2 gousses d ail.
Mélanger dans la poêle avec les steaks a la fourchette, ne pas trop cuire.
Enlever du feu et ajouter l oeuf frais, sel et poivre.
Remplir les champignons avec une petite cuillère.
Mettre au feu 20 mn environ a 200 degrés.
Si il vous reste un peu de farce mettez le dans un tomate a cuir en même temps.
Disposer les champignons dans un plat allant au four.
Dans la poêle faire revenir les pieds de champignons coupés tout fin, l oignon nouveau coupé fin avec le vert.
1 Ou 2 gousses d ail.
Mélanger dans la poêle avec les steaks a la fourchette, ne pas trop cuire.
Enlever du feu et ajouter l oeuf frais, sel et poivre.
Remplir les champignons avec une petite cuillère.
Mettre au feu 20 mn environ a 200 degrés.
Si il vous reste un peu de farce mettez le dans un tomate a cuir en même temps.
Mots-clés: Champignon, farcis, legumes
Publié par martichat
Ça a l'air bon !