Poulet tandoori en bocaux
Une recette de poulet au lait de coco par les recettes de bé
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Cuisse de poulet2 Oignons 2 Gousse d ail 20Gr d épicé tandoori Sel,poivre Lait de coco 20cl 1 Poivron 20 Cl de colis de tomate Un peu d eau Huile
Préparation:
- La cuisson se fait dans une cocotte minute faire doré les cuisses de poulet coupé en deux dans de l huile puis les réservé dans un plat
- Faire revenir l'oignon et l’ail hachés, à petit feu pour ne pas qu'ils brûlent. Mélanger souvent.
- remettre les cuisses, poivron, sel, poivre, coulis de tomate, épicé tandoori, lait de coco et un peu d eau
- mettre à cuire sous pression 15 min bonne dégustation
- Mettre en bocaux 750 cuisson 2h30 a 100°C retiré direct de l eau après cuisson. Après refroidissement, contrôle d'étanchéité.
Une portion (env. 350 g) :
Calories 528 kcal
Protéines 41,5 g
Glucides 10,4 g
Lipides 31,1 g
Publié par les recettes de bé
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