Banoffee Pie
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
La Banoffee Pie, c'est LE dessert convivial par excellence, parfait pour toutes vos fêtes ! Imaginez l'alliance gourmande des bananes bien mûres avec la douceur irrésistible de la confiture de lait, le tout dans une tartelette individuelle qui fera craquer vos invités. Que ce soit pour un anniversaire, un repas en famille ou une soirée entre amis, chaque bouchée de cette douceur vous rappellera de beaux moments partagés.
Préparer cette tarte est un vrai plaisir, et c'est encore mieux quand tout le monde met la main à la pâte ! Alors, lancez-vous et offrez à vos proches ce dessert aussi joli que délicieux. Si vous testez cette recette, n'hésitez pas à m'envoyer une photo à math_3801@hotmail.
fr ou à laisser un commentaire : je me ferai un plaisir de partager vos réalisations sur mon blog, avec un lien vers votre site si vous en avez un. Bon appétit et régalez-vous !
Préparer cette tarte est un vrai plaisir, et c'est encore mieux quand tout le monde met la main à la pâte ! Alors, lancez-vous et offrez à vos proches ce dessert aussi joli que délicieux. Si vous testez cette recette, n'hésitez pas à m'envoyer une photo à math_3801@hotmail.
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Trucs & Astuces
- Utilisez des bananes bien mûres pour un goût plus sucré et une texture plus crémeuse.
- Réfrigérez les tartelettes pendant au moins une heure avant de servir pour que la chantilly prenne bien.
- Ajoutez un peu de vanille à la crème chantilly pour une saveur supplémentaire.
- Pour un goût encore plus riche, utilisez de la crème épaisse au lieu de la crème liquide.
- Variez les biscuits en utilisant des biscuits au chocolat pour la croûte.
- Décorez avec des tranches de banane sur le dessus pour une présentation élégante.
- Servez avec un coulis de caramel pour une touche gourmande.
Ingrédients
- Banane - ou 1 bien grosse 2 petites
- Spéculoos 50 grammes
- Crème liquide entière 10 à 15 centilitres
- Confiture de lait 4 cuillères à soupes
- Chocolat 2 carreaux
Préparation
-
Étape 1Réduire les Spéculoos en une poudre fine.
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Étape 2Les répartir dans le fond de deux moules à tartelettes individuels et tasser à l'aide d'un petit verre ou d'une cuillère.
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Étape 3Couper les bananes en morceaux et les déposer sur la croûte de biscuits.
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Étape 4Napper chaque tartelette de 2 cuillères à soupe de confiture de lait.
-
Étape 5Monter la crème en chantilly (on peut ajouter un peu de sucre) et en recouvrir les bananes.
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Étape 6Râper le chocolat sur la chantilly.
-
Étape 7Placer le tout au frais.
-
Étape 8Servir directement dans les moules à tartelette.
Mots-clés: banane, chantilly, chocolat, confiture de lait, spéculoos
Une portion (env. 230 g) :
Calories 495 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 71,8 g
Lipides 13,9 g
Publié par Math3801
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser des biscuits au chocolat ou des biscuits Graham si vous le souhaitez.
Oui, vous pouvez préparer la croûte et la garniture séparément et assembler la tarte juste avant de servir pour éviter que la croûte ne devienne molle.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème de coco ou une crème végétale à fouetter comme alternative.
Les tartelettes peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez ajouter des fraises, des framboises ou d'autres fruits de votre choix pour varier les saveurs.
Il est préférable de servir le Banoffee Pie directement dans les moules à tartelette pour une présentation individuelle.
Oui, la confiture de lait faite maison fonctionne très bien dans cette recette.
Il est préférable d'utiliser des bananes fraîches pour cette recette, car les bananes congelées peuvent devenir trop molles une fois décongelées.
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2 commentaires
catounette
Je viens de faire un tour sur ton blog,bien des recettes me font envie,merci
catounette
Bon dessert,merci