Charlotte à l'ananas de Morgane
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
La Charlotte à l'ananas est un dessert qui fait voyager les papilles ! Les boudoirs, trempés dans le jus doux et parfumé de l'ananas, deviennent moelleux et fondants, comme de petits nageurs dans une piscine tropicale. La crème chantilly légère vient envelopper cette gourmandise d'une douceur aérienne, tandis que les morceaux d'ananas apportent une touche fruitée et acidulée bien agréable.
Un soupçon de sucre vanillé et de sucre glace vient sucrer délicatement l'ensemble, comme une pincée de magie sucrée. Pour finir, quelques pépites de chocolat se glissent discrètement, apportant une note gourmande et espiègle. Voilà un dessert simple et délicieux, parfait pour émerveiller vos invités avec ses couleurs et ses saveurs exotiques !
Un soupçon de sucre vanillé et de sucre glace vient sucrer délicatement l'ensemble, comme une pincée de magie sucrée. Pour finir, quelques pépites de chocolat se glissent discrètement, apportant une note gourmande et espiègle. Voilà un dessert simple et délicieux, parfait pour émerveiller vos invités avec ses couleurs et ses saveurs exotiques !
Trucs & Astuces
- Utilisez des boudoirs frais pour une meilleure texture.
- Ne pas trop tremper les biscuits dans le jus d'ananas pour éviter qu'ils ne deviennent trop mous.
- Ajoutez un peu de zeste de citron pour rehausser le goût de l'ananas.
- Pour une chantilly parfaite, assurez-vous que la crème et le bol soient bien froids.
- Variez les fruits en ajoutant des morceaux de mangue ou de kiwi pour plus de couleur.
- Décorez avec des feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.
- Servez bien frais pour un dessert encore plus agréable.
Ingrédients
- Boudoirs 12
- Crème à chantilly 200 centilitres
- Sucre vanillé 2 sachets
- Sucre glace 40 grammes
- Ananas - Morceaux et le jus
Préparation
-
Étape 1Faire une chantilly.
-
Étape 2Tremper les biscuits dans le jus d'ananas.
-
Étape 3Mettre une couche de biscuits, puis ajouter les morceaux d'ananas et la crème chantilly.
-
Étape 4Recouvrir par des biscuits et décorer avec de la crème et des pépites de chocolat.
Une portion (env. 430 g) :
Calories 587 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 97,9 g
Lipides 8,5 g
Publié par ma truffe
Questions fréquentes
La préparation de la Charlotte à l'ananas prend environ 30 minutes, sans compter le temps de réfrigération.
Oui, vous pouvez remplacer l'ananas par d'autres fruits comme des fraises, des pêches ou des framboises selon vos préférences.
Il est recommandé de conserver la Charlotte à l'ananas au réfrigérateur, où elle peut se garder jusqu'à 2 jours.
Oui, vous pouvez préparer la Charlotte à l'ananas la veille et la laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème fouettée ou une crème végétale si vous préférez une option sans produits laitiers.
Cette recette sert environ 6 à 8 personnes, selon la taille des portions.
Oui, vous pouvez utiliser des biscuits à la cuillère ou des biscuits sablés si vous le souhaitez.
Vous pouvez décorer la Charlotte avec de la crème chantilly, des morceaux de fruits frais ou des pépites de chocolat.
Non, cette recette contient des boudoirs qui contiennent généralement du gluten. Vous pouvez chercher des alternatives sans gluten.
Vous pouvez utiliser du sucre vanillé en sachet ou du sucre vanillé fait maison en mélangeant du sucre avec des gousses de vanille.
Merci !
16 commentaires
ma truffe
merci francis d'aprécier mes recettes ,bisous
Mamyloula
quel bon petit chef tu as là bisous à morgane
rosinette
et bien ça se confirme un vrai petit chef !!!! bravo morgane!!!!
jeanmerode
on partage,morgane trop gourmande,hihi,merci,bisous
ma truffe
si je t'en donne une sa sera la mienne ,morgane pas d'accord pour donner le sien,bizzzzzzzzz
jeanmerode
superbe,une pour moi,merci,bravo morgane