Biscuit aux graines de pavot et poudre d'écorce de combava, sans oeufs

Pour les intolérants aux oeufs, c'est parfait!

  • Recette de cuisine 4.00/5
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1 Commentaires
67

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Ingrédients pour 30 biscuits:
60g d'eau
100g de beurre
100g de sucre fin
250g de farine
2,5g de levure chimique*
3cs de graines de pavot*
1cc d'écorce de combava en poudre (mesepices.com)

Préparation:

Dans un poêlon, verser l'eau, ajouter le beurre et le sucre.


recette Biscuit aux graines de pavot et poudre d'écorce de combava, sans oeufs
Porter à ébullition. Retirer du feu et laisser refroidir tout en remuant de temps en temps.
Dans une saladier, mélanger la farine, les graines de pavot et la poudre d'écorce de combava.


recette Biscuit aux graines de pavot et poudre d'écorce de combava, sans oeufs
Verser le mélange eau-beurre-sucre sur la farine, mélanger, former une boule, filmer et laisser au frigo pendant 2h.


recette Biscuit aux graines de pavot et poudre d'écorce de combava, sans oeufs
Retirer du frigo et étaler la pâte sur 5 mm d'épaisseur.


recette Biscuit aux graines de pavot et poudre d'écorce de combava, sans oeufs


 
A l'aide d'un emporte-pièce à empreinte ou un simple emporte-pièce, découper des formes.


recette Biscuit aux graines de pavot et poudre d'écorce de combava, sans oeufs
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 15 min.


recette Biscuit aux graines de pavot et poudre d'écorce de combava, sans oeufs
Laisser refroidir sur une grille.


 http://miamponpon.canalblog.com/archives/2019/03/09/37138531.html


Une portion (env. 50 g) :
Calories 200 kcal   Protéines 2,6 g   Glucides 26,8 g   Lipides 8,3 g  

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Ça a l'air bon !

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rosinette

Super tes petits biscuits

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 67Invité, Invité et 65 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.