Boules d'énergie aux abricots et noix de cajou, vegan

Des petites boules d'énergie qui nous mettent en forme pour attaquer une belle journée!

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

40G d'abricots secs30G de noix de cajou*2Cs de farine de graines germées*2Cs de graines chia*1Cc de spiruline*1Cs d'huile de coco*Noix de coco râpée*

Préparation:

Dans le mixer, placer tous les ingrédients sauf la noix de coco râpée et mixer.


recette Boules d'énergie aux abricots et noix de cajou, vegan
Amalgamer le tout, former un boudin et serrer dans un film alimentaire.
recette Boules d'énergie aux abricots et noix de cajou, vegan
Placer au frigo pour durcir l'ensemble.
Ensuite enlever le film alimentaire et couper des tranches égales et former des boules avec chacune d'elles.
Les rouler dans la noix de coco râpée.


recette Boules d'énergie aux abricots et noix de cajou, vegan
Les placer dans un bol recouvert d'un couvercle en silicone* et laisser au frigo jusqu'au moment de servir.


recette Boules d'énergie aux abricots et noix de cajou, vegan


 
NB : Ces couvercles en silicone* sont vraiment parfaits, extensible à souhait, ils s'adaptent à vos tasses, bols, saladiers, assiettes, boîtes.
Ils sont utilisables de -40° à +230°, ils passeront du congélateur au micro-onde sans aucun soucis.
Ils passent également au lave-vaisselle.


recette Boules d'énergie aux abricots et noix de cajou, vegan


http://miamponpon.canalblog.com/archives/2019/01/10/36999402.html

Une portion (env. 20 g) :
Calories 95 kcal   Protéines 1,7 g   Glucides 5,2 g   Lipides 6,7 g  

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2 commentaires

marie

je souhaiterais tester cette recette mais impossible de trouver de la farine de graines germées ,pouvez vous me donner une réponse merci

Catalina

excellentes
bisous

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    Catalina a trouvé ça délicieux!.

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