Madeleines vanille!

Une recette de madeleines facile et rapide par melle caprice

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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Citrons non traités200G de beurre4 Oeufs200G de sucre225G de farine 1 Gousse de vanille

Préparation:

Raper le zeste des citrons. Faire fondre 180g de beurre. Casser les oeufs dans un bol et y ajouter le sucre puis fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le zeste des citrons, la vanille (vous la fendez en deux et racler avec la pointe d'un couteau), puis la farine et le beurre fondu en mélangeant bien. Laisser reposer 1 h. Préchauffer votre four à 200°C.

Beurrer votre moule à madeleine avec le reste du beurre (sauf s'il est en silicone), y verser la pâte en n'en remplissant que les 2/3. Cuire 10 à 12 min !


Mots-clés: madeleines vanille oeufs citrons

Une portion (env. 270 g) :
Calories 857 kcal   Protéines 10,8 g   Glucides 88,7 g   Lipides 45,7 g  

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Ça a l'air bon !

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Cepe04

j'aime beaucoup les madeleines !!!

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.

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 118Invité, Invité et 116 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.