Rougail dakatine (beurre de cacahuetes) pimentés ou non!
Une recette d'accompagnement simple et rapide par melle caprice
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
La moitié d'une boite de dakatineun oignonpiments zoizeau (a votre convenance)seleau1 tomate
Préparation
Mettre la moitié de la boite dans un bol, rajouter environ 15 cl d'eau et ecraser jusqu'a ce que ça ressemble à une purée pas trop épaisse ni trop liquide. Faire cuire la tomate directement sur la gaziniere a l 'aide d'un pic (moi je me suis servie des pics a grillade) et la rajouter au mélange. Bien mélanger. Ecrasez les piments dans un mortier avec du gros sel et rajouter a la préparation. Couper un oignon et le mettre dans le bol avec le reste. Bien mélanger.
Accompagné d'un riz cantonnais !
Vous pouvez faire la meme version sans piments pour les enfants, ils vont adorer !!!!
Mots-clés: reunion piments beurre cacahuetes
Publié par melle caprice
Votes
- pascal de la réunion a trouvé ça délicieux!.
- lafolle974 a trouvé ça bon.