Charlotte aux saveurs d'été
Une recette de charlotte facile et rapide par melayers
12 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Charlottes 1 kilogramme
- Courgette 1
- Tomates 2
- Huile d'olive
- Gousses d'ail - ciselées 2
- Herbes de Provence 1 cuillère à soupe
- Basilic - quelques branches ciselées
- Sel
- Poivre
Préparation
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Étape 1Épluchez et cuisez vos charlottes.
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Étape 2Prenez un wok, mettez l’huile d’olive et faites revenir votre courgette coupée en rondelles, ainsi que les tomates coupées en tout petits morceaux.
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Étape 3Ajoutez l’ail, les herbes de Provence, le sel et le poivre, laissez cuire pendant 5 minutes, puis ajoutez les pommes de terre et mélangez. Ajoutez le basilic et servez accompagné d’une pièce de viande grillée ou de volaille rôtie.
Mots-clés: charlotte, courgette, herbe de provence, tomate
Pour 100 g :
Calories 159 kcal
Protéines 3 g
Glucides 19 g
Lipides 6 g
Publié par melayers
Questions fréquentes
Utilisez suffisamment d'huile d'olive pour faire revenir les légumes, environ 2 à 3 cuillères à soupe.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres variétés de pommes de terre, mais les charlottes sont recommandées pour leur texture.
Les charlottes doivent être cuites jusqu'à ce qu'elles soient tendres, ce qui prend environ 15 à 20 minutes.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des poivrons ou des carottes selon vos préférences.
Oui, vous pouvez préparer les légumes à l'avance et les réchauffer avant de servir.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, cette recette est entièrement végétarienne.
Vous pouvez servir ce plat avec du poulet rôti, du porc ou même du poisson grillé.
Oui, vous pouvez ajouter du fromage râpé comme du parmesan ou de la feta pour plus de saveur.
Servez-le chaud, accompagné d'une pièce de viande grillée ou de volaille rôtie.
Merci !
12 commentaires
katcelau
super cadeaux tres interessant pour cuisiner !!!! merci de nous le faire partager et j espere que nous les veront bien plein !!!!de bonnes choses et 5 gros coeurs pour ta recette bis kat
janeton
bravo encore pour ton prix ,et encore une bonne recette de légumes ,5/5 bizzz