FRAISES À LA CRÈME FRAÎCHE ET SA CASSONADE
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Lors d'une douce après-midi d'été, le parfum sucré des fraises fraîches embaume la cuisine. Cette recette simple et délicieuse de fraises à la crème fraîche et à la cassonade est parfaite pour un moment de fraîcheur et de gourmandise. Idéale à partager entre amis ou en famille, elle ravira les papilles et apportera une touche de douceur à n'importe quel repas.
Trucs & Astuces
- Choisissez des fraises mûres pour un goût optimal.
- Utilisez de la cassonade pour une douceur caramélisée.
- Servez bien frais pour un dessert rafraîchissant.
- Ajoutez un zeste de citron pour une touche d'acidité.
- Variez les fruits en ajoutant des framboises ou des myrtilles.
- Pour une texture plus légère, incorporez un peu de mascarpone.
- Décorez avec des feuilles de menthe pour une présentation élégante.
Ingrédients
- Fraises 500 grammes
- Cassonade - gros 3 cuillères
- Crème fraîche 300 grammes
Préparation
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Étape 1Équeuter vos fraises et les laver.
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Étape 2Les couper en quatre, puis les mélanger avec la cassonade et la crème fraîche.
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Étape 3Mélanger bien, et déguster bien frais.
Mots-clés: FRAISES A LA CREME FRAICHE ET SA CASSONADE
Une portion (env. 400 g) :
Calories 520 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 12,0 g
Lipides 44,0 g
Publié par melayers
Questions fréquentes
Recherchez des fraises fermes, brillantes et sans taches. Elles doivent avoir une couleur rouge uniforme.
Oui, vous pouvez remplacer les fraises par d'autres fruits comme des framboises, des myrtilles ou des pêches.
Conservez les fraises au réfrigérateur dans un contenant ouvert pour éviter l'humidité. Ne les lavez pas avant de les conserver.
Oui, vous pouvez préparer ce dessert quelques heures à l'avance, mais il est préférable de le déguster frais.
Oui, vous pouvez utiliser du sucre blanc ou du sucre brun, mais cela peut légèrement changer le goût.
Vous pouvez fouetter la crème fraîche pour l'aérer ou ajouter un peu de lait pour la rendre plus fluide.
Non, cette recette contient de la crème fraîche, mais vous pouvez utiliser une alternative sans produits laitiers.
Cette recette prend environ 10 minutes à préparer.
Oui, vous pouvez ajouter un peu de vanille ou de zeste de citron pour rehausser les saveurs.
Cette recette sert environ 4 personnes.
Ça a l'air bon !
11 commentaires
juarez-baysse josette
toujours délicieux