Gâteau au chocolat moelleux
Superbe fraisier il a bien plus .! - soizic45
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
Préparation
-
Étape 1Préchauffez votre four à 180°C.
-
Étape 2Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
-
Étape 3Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
-
Étape 4Ajoutez le chocolat fondu, puis incorporez la farine, la levure et le sel. Mélangez bien.
-
Étape 5Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
-
Étape 6Enfournez pendant 25 minutes.
-
Étape 7Laissez refroidir avant de démouler.
Une portion (env. 410 g) :
Calories 893 kcal
Protéines 12,2 g
Glucides 89,4 g
Lipides 44,7 g
Publié par melayers
Accord mets et vin
- Vin rouge doux: Un vin rouge doux comme un Banyuls ou un Maury, qui apporte des notes de fruits noirs et de chocolat, complétera parfaitement la richesse du gâteau.
- Porto: Un Porto, notamment un Ruby, avec ses arômes de fruits rouges et sa douceur, s'accordera bien avec le chocolat moelleux.
- Vin blanc moelleux: Un vin blanc moelleux comme un Sauternes, qui offre une belle acidité et des notes de miel, équilibrera la richesse du gâteau au chocolat.
Questions fréquentes
Merci !

Votes
Invité, Invité et = ont voté.Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
juarez-baysse josette
bonsoir chère evelyne,magnifique ton fraisier,il devait etre délicieux.bravo
je vois que d'apres la photo,que tu a bien fèter ton anniversaire hiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!!!.
passe une bonne soirée gros bisous