Sbriciolata revisité ! (confiture à la place du nutella)
Sbriciolata
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
400 G de farine45 G de sucre roux75 G de sucre blanc150 G de beurre froid1/2 Sachet de levure chimique1 Pot de confiture de votre choix ou 300g de nutella pour la recette normal2 Oeufs
Préparation
Je sais que la recette de base ce fait avec de la pâte à tartiné/ricotta. Déjà testé mais cette fois je voulais la revisité à ma sauce en y mettant de la confiture à l'abricot (moins lourd je trouve pour ma part).
Dans un bol, mélangez à la main la farine, les deux sucres, la levure avec le beurre en petits morceaux. Jusqu'à ce que le mélange soit omogène c'est à dire granuleux et que le beure soit bien incorporer.
Ajoutez ensuite les deux oeufs et mélangez pour trouver une pâte qui s'effrite, type streussel.
Préchauffez votre four à 180 degrés.
Dans un moule, carré ou rectangle pour moi, mettez une feuille de papier sulfurisé, puis tapissez le fond de pâte, y ajoutez votre confiture ou nutella, puis recouvrir entièrement avec le reste de miettes.
Direction le four pour 25/30 minutes.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 593 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 83,5 g
Lipides 22,1 g
Publié par lacuisinedejenn
