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Cake aux olives, jambon et tomates

Name: Cake aux olives, jambon et tomates
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 250g de jambon blanc; 150g de gruyere rapé; 170g d'olives noires ou vertes selon votre goût; 2 tomates; 200g de farine; 1 sachet de levure; 3 oeufs; 12 cl d'huile d'olive; 12 cl de lait; sel & poivre

Une recette de cake maison par michael

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Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes)

250G de jambon blanc150G de gruyere rapé170G d'olives noires ou vertes selon votre goût2 Tomates200G de farine1 Sachet de levure3 Oeufs12 Cl d'huile d'olive12 Cl de laitSel & poivre

Préparation

- Découpez le jambon en lamelles.
- Épépinez les tomates et coupez les en petits cubes.
- Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).
- Mélangez la farine et la levure.
- Versez les oeufs, le sel, poivre et mélangez au fouet.
- Ajoutez lentement l'huile en remuant.
- Chauffez le lait et incorporez le tentement.
- Ajoutez le rapé et mélangez.
- Ajoutez le jambon, la tomates et les olives.
- Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez pendant 45 minutes.

Laissez refroidir et servez avec une salade.

Mots-clés: cake, cake jambon, cake olives, cake salé

Une portion (env. 180 g) :
Calories 402 kcal Protéines 16,0 g Glucides 17,8 g Lipides 24,9 g

Publié par michael

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