Mimi1983

Filet de carrelet à la provençale

Name: Filet de carrelet à la provençale
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 filet de carrelet; 1 c à s de chapelure; 2 c à s de persil ciselé; 2 c à s d'huile d'olive; 2 gousses d'ail émincées

Une recette de plat simple et rapide par Mimi1983

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne)

Pour 1 personne1 filet de carrelet1 c à s de chapelure2 c à s de persil ciselé2 c à s d'huile d'olive2 gousses d'ail émincées

Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf le poisson.
Étaler la préparation sur un seul côté du filet de poisson.
Faire chauffer une poêle et y faire cuire à feu moyen 3 minutes sur le côté sans chapelure puis 2 minutes de l'autre côté.

Pour 100 g :
Calories 501 kcal Protéines 4 g Glucides 22 g Lipides 42 g

Publié par Mimi1983

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