mimine65

Qui suis-je?

Femme, 69 ans

Enfin libre de mon temps et de faire tout ce qui me plait, tout ce que j'aime, en priorité découvrir et essayer de nouvelles recettes..... Mon secret espoir est de pouvoir mettre en place des ateliers de cuisine dans mon petit coin paumé des Pyrénées.... Avis aux amateurs/amatrices !

J'aime tellement de choses ; j'ai plutôt envie de donner mes préférences culinaires, moi native d'un pays où le soleil, tout puissant, donne les meilleurs fruits et légumes qui existent : mes goûts vont plus particulièrement vers le couscous, la paëlla, légumes farcis, ratatouille.....

J'ai beau chercher je ne vois pas ; même des denrées peu engageantes peuvent devenir délicieuses si on sait les accommoder, je pense par exemple aux choux de Bruxelles, aux épinards, aux blettes.....