Salade de mâche-orange sanguine-betterave

Une petite salade fraîche

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3 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150G de mâches 4-5 Oranges sanguines Le zeste d'une orange 1 Grosse betterave Sel Poivre Vinaigre

Préparation:

- Rincer et égoutter les feuilles de mâche. - Laver, éplucher et râper la betterave. - Eplucher les oranges et prélever des suprêmes. - Dans un saladier, mélanger le tout avec le zeste d'orange râpée. - Préparer la vinaigrette avec le jus qui reste des oranges (on ne gaspille pas.


Mots-clés: betterave, Mâche, oranges

Une portion (env. 300 g) :
Calories 127 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 18,2 g   Lipides 0,0 g  

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3 commentaires

Kilomètre-0

J'aime bcp aussi

italmo

très belle salade j'aime beaucoup l'association betterave et orange et mache

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 99Invité, Invité et 97 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.