Carrés fondants au citron

Un délicieux dessert à la fois fondant et acidulé.

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
6 Commentaires
357

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

110G de beurre230G de sucre150G de farine1/2 Cuillère à café de sel2 OeufsJus de 2 citronsSucre glace

Préparation

Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, 30g de sucre, 125g de farine et le sel jusqu'à obtenir une pate homogène.


Garnissez le fond d'un moule carré (18 cm x 18 cm) ou rectangulaire de papier de cuisson et étalez la pate au fond à l'aide d'une spatule. Faîtes cuire 20 minutes à 180°C.


Dans un saladier, mélangez 2 oeufs et 200g de sucre et battez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez 25g de farine et le jus de 2 citrons et battez jsuqu'à obtenir un mélange crémeux. Versez ce mélange dans le moule, sur le fond préparé précédemment. Faites cuire 15 minutes à 180°C.


Saupoudrez de sucre glace et découpez en carrés.


Bon appétit !.




Une portion (env. 210 g) :
Calories 608 kcal   Protéines 6,3 g   Glucides 82,1 g   Lipides 23,2 g  

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6 commentaires

claudine

je le fait regulierement et il est apprecier. j ai aussi essayer avec de l orange c est bon

Invité

Pour répondre à Esther, j'ai fait la recette avec du sucre en poudre.
Recette super facile à réaliser. Je l'ai faite dans un moule rond. Super bon, un régal. J'ai testé avec du jus d'orange, c'est bon, mais meilleur au citron !

les Foodies Video

Bonjour,
le moule fait 18cmX18cm. Ça fait pour 4 à 6 personnes suivant si vous êtes gourmands ou pas

Christine

Bonjour, vraiment très envie de le faire mais la grandeur du moule est de combien, car à voir dans la vidéo il a pas l'air très grand?
Merci de prendre le temps de me lire et de me répondre.
Amicalement, Christine.

D.bo

Réalisé cet après-midi pour ce soir.... verdict: UN RÉGAL !
Racide à préparer et très simple! Merci beaucoup pour cette excellente recette que je referais très bientôt !

Esther sedaoui

Juste je voulais savoir si les 230g de sucre est ce du sucre glace ou cristallise merci de me répondre car je voudrai essayer votre recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    D.bo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    claudine a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 357Invité, Invité et 355 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.