BOULE APÉRITIVE FROMAGE & SURIMI
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Dans le monde des apéritifs, la boulette de fromage et surimi fait sensation. Ces petites boules apéritives sont rapides, simples et économiques. Elles sont prêtes à séduire les papilles. Le fromage à tartiner se marie parfaitement avec le surimi, qui devient le héros des fêtes. Pas besoin de compliquer les choses.
Pour cette recette, du surimi et du fromage à tartiner aux herbes sont utilisés, mais il est tout à fait possible de remplacer par du fromage Kiri, de la Vache qui rit ou du Philadelphia en fonction du budget. Il suffit de bien mélanger les ingrédients, puis de former de petites boules. Une pincée de paprika et une touche de verdure ajoutent du peps à chaque bouchée. Pour la présentation, il est recommandé de piquer les boulettes avec un bâtonnet et d'ajouter une tomate cerise et une feuille de roquette. C'est très facile à préparer, même un enfant peut s'y mettre !
Pour cette recette, du surimi et du fromage à tartiner aux herbes sont utilisés, mais il est tout à fait possible de remplacer par du fromage Kiri, de la Vache qui rit ou du Philadelphia en fonction du budget. Il suffit de bien mélanger les ingrédients, puis de former de petites boules. Une pincée de paprika et une touche de verdure ajoutent du peps à chaque bouchée. Pour la présentation, il est recommandé de piquer les boulettes avec un bâtonnet et d'ajouter une tomate cerise et une feuille de roquette. C'est très facile à préparer, même un enfant peut s'y mettre !
Trucs & Astuces
- Utilisez des bâtonnets de surimi frais pour une meilleure texture et saveur.
- Ajoutez des herbes fraîches comme de la ciboulette ou du persil pour rehausser le goût.
- Variez les fromages en utilisant du fromage de chèvre ou du fromage frais pour des saveurs différentes.
- Servez avec une sauce comme une sauce au yaourt ou une vinaigrette pour un accompagnement délicieux.
- Préparez à l'avance et conservez au réfrigérateur pour un apéritif rapide et pratique.
- Utilisez des piques colorés pour rendre la présentation plus attrayante.
- Ajoutez des légumes croquants comme des concombres ou des poivrons pour une touche de fraîcheur.
Ingrédients
- Surimi - Bâtonnets quelques
- Fromage à tartiner
- Jus de citron 1 cuillère à soupe
- Oignons verts - Ciboule ou ciboulette
- Paprika doux - Facultatif
- Sel - Ne pas ajouter
Préparation
-
Étape 1Couper finement les bâtonnets de surimi.
-
Étape 2Mélanger les morceaux de surimi avec 3 grosses cuillères de fromage à tartiner et ajouter des aromates selon votre goût, comme du paprika doux et des oignons verts.
-
Étape 3Prendre un peu de la préparation, former de petites boules apéritives, puis les piquer sur un pique-brochette. Agrémenter avec des tomates cerises et des feuilles de roquette, puis les déposer sur un lit de salade.
Publié par Ma gourmandise du jour !
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel fromage à tartiner de votre choix, comme le Kiri, la Vache Kiri ou le Philadelphia.
Absolument ! Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des herbes, des épices ou d'autres légumes selon vos goûts.
Les boules apéritives peuvent être conservées au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer les boules à l'avance et les conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Vous pouvez utiliser de la roquette, de la batavia ou toute autre salade de votre choix pour servir les boules apéritives.
Oui, cette recette est très simple et peut être réalisée par des enfants sous la supervision d'un adulte.
Oui, vous pouvez remplacer le surimi par du thon en conserve ou du poulet cuit haché si vous le souhaitez.
Non, le paprika est facultatif. Vous pouvez l'omettre ou le remplacer par d'autres épices selon vos préférences.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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2 commentaires
Ma gourmandise du jour !
Kilomètre-0, merciiiiiiiiiii , bonne soirée à toi , bisous
Kilomètre-0
comme c'est beau