Salade de crozets
Petite salade idéale pour les beaux jours
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200 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Crozets - crus 100 grammes
- Bacon 3 tranches
- Tomates cerises 10
- Ciboulette
- Huile d'olive 2 cuillères à cafés
- Vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe
- Sel
- Poivre
Préparation
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Étape 1Faire cuire les crozets dans l'eau bouillante salée en suivant les indications du paquet.
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Étape 2Égoutter les crozets puis les laisser refroidir.
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Étape 3Couper les tomates cerises en 4, couper le bacon en morceaux et ciseler la ciboulette.
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Étape 4Mettre le tout dans un saladier et ajouter les crozets.
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Étape 5Saler, poivrer, ajouter une cuillère à soupe de vinaigre balsamique et deux cuillères à café d’huile d’olive.
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Étape 6Bien mélanger.
Mots-clés: accompagnement, bacon, ciboulette, crozets, entrée, huile d’olive, légumes, salade, tomates, tomates cerises, vinaigre balsamique, weight watchers
Une portion (env. 60 g) :
Calories 43 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 2,3 g
Lipides 2,9 g
Publié par chezcachou
Questions fréquentes
Les crozets sont des petites pâtes carrées typiques de la Savoie, souvent à base de sarrasin ou de blé.
Oui, vous pouvez remplacer le bacon par du jambon, du poulet grillé ou même des lardons végétariens.
Vous pouvez conserver les restes de la salade au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 1 à 2 jours.
Non, cette recette contient du bacon. Pour une version végétarienne, omettez le bacon ou remplacez-le par un substitut.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons, des concombres ou des avocats selon vos préférences.
Vous pouvez utiliser du vinaigre de cidre, du vinaigre de vin rouge ou même du jus de citron.
La préparation de cette salade prend environ 15-20 minutes, plus le temps de cuisson des crozets.
Oui, vous pouvez cuire les crozets à l'avance et les conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser.
Bien que cette salade soit généralement servie froide, vous pouvez également la servir tiède si vous le souhaitez.
Cette salade se marie bien avec des viandes grillées, du poisson ou peut être servie en entrée.
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