Chocolats blancs fourrés Nutella et crêpes dentelles
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Vous cherchez une gourmandise simple et délicieuse pour les fêtes ? Ces chocolats blancs fourrés au Nutella et aux crêpes dentelles sont faits pour vous ! L'alliance du crémeux du Nutella et du croquant des crêpes dentelles offre une explosion de saveurs en bouche.
Faciles à préparer, ces petites douceurs raviront vos invités et apporteront une touche festive et conviviale à votre table. Parfaites à partager en famille ou entre amis, elles sont idéales pour égayer toutes vos occasions gourmandes.
Faciles à préparer, ces petites douceurs raviront vos invités et apporteront une touche festive et conviviale à votre table. Parfaites à partager en famille ou entre amis, elles sont idéales pour égayer toutes vos occasions gourmandes.
Trucs & Astuces
- Utilisez un bain-marie pour faire fondre le chocolat afin d'éviter qu'il ne brûle.
- Pour un chocolat bien lisse, assurez-vous que le chocolat est complètement fondu avant de l'utiliser.
- Laissez le Nutella tempérer quelques secondes au micro-ondes pour qu'il soit plus facile à mélanger.
- Émiettez les crêpes dentelles finement pour une meilleure intégration dans le Nutella.
- Utilisez une mini-spatule pour lisser le chocolat sur les empreintes, cela donne une finition plus propre.
- Pour un démoulage facile, tapotez légèrement les moules sur le plan de travail avant de les placer au congélateur.
- Laissez les chocolats figer au frais pendant au moins 2 heures pour une meilleure tenue.
Ingrédients
- Chocolat blanc 400 grammes
- Nutella 300 grammes
- Crêpes dentelles 10
Préparation
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Étape 1Faire fondre la moitié du chocolat blanc au bain-marie (ou au micro-ondes). Verser une cuillère à café environ de chocolat fondu dans les moules empreintes. Retourner sur une grille, n'hésitez pas à taper pour faire descendre le surplus de chocolat. Combler les trous avec un petit pinceau. Placer au congélateur 5 minutes.
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Étape 2Faire ramollir le Nutella au micro-ondes quelques secondes, pas trop ! Émietter les crêpes dentelles directement sur le Nutella et mélanger. Remplir les empreintes de fourrage et placer au congélateur 5 minutes.
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Étape 3Faire fondre le chocolat blanc restant au bain-marie ou au micro-ondes. Laisser tempérer quelques minutes et verser à l'aide d'une cuillère à café sur les empreintes. Lisser à la mini-spatule et placer au congélateur 5 minutes. Laisser figer au frais 2 heures avant de démouler.
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Étape 4
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Étape 5
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Étape 6
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Étape 7
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Étape 8
Mots-clés: chocolats, chocolats blancs, chocolats fourrés, crêpes dentelles, nutella
Une portion (env. 70 g) :
Calories 378 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 39,9 g
Lipides 21,0 g
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou noir, mais cela changera le goût et la texture de la recette.
Les chocolats fourrés peuvent être conservés au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle pâte à tartiner de votre choix, comme du chocolat noir ou une pâte à tartiner aux noisettes.
Les crêpes dentelles ajoutent du croquant, mais vous pouvez les remplacer par des biscuits émiettés si vous le souhaitez.
Oui, vous pouvez les préparer à l'avance et les conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les servir.
Assurez-vous que les chocolats sont bien figés avant de les démouler. Vous pouvez également les laisser à température ambiante quelques minutes pour faciliter le démoulage.
Des moules en silicone pour chocolats ou des moules à bonbons sont idéaux. Assurez-vous qu'ils sont de taille appropriée pour la quantité de chocolat que vous préparez.
Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées, des éclats de caramel ou des fruits secs pour varier les saveurs.
Oui, cette recette est généralement appréciée des enfants, mais assurez-vous qu'ils ne sont pas allergiques aux ingrédients.
Faites fondre le chocolat à feu doux au bain-marie ou par intervalles de 20 secondes au micro-ondes, en remuant entre chaque intervalle.
Merci !
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
La cuisine de Fanie
si j'ose dire à mes enfants qu'il n'y aura plus de nutella à la maison je risque d'avoir une émeute
cuisineenfolie
Tu me tentes là. . Mais je me suis mis un défit " ne plus acheter de Nutella "...