Poulet Shahi Korma du blog cccuisine.over-blog.com
Saveur indienne pour les nuls en cuisine; excellent et rapide
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kit d'épices indiennes ( voir photos),500 Gr de blancs de poulet,20 Ml de lait entier, 3 Càs de crème entière,( En + 1 oignon émincé,1 tomate,1 kg épinards, 6 pommes de terre. )
Préparation:
Dans une poêle, faites dorer l'oignon avec de l'huile, ajoutez le poulet et la tomate émincés et faites dorer 3 mn à feu vif.
Ajoutez le contenu du sachet dans la poêle et versez le lait, mélangez bien et portez le tout à ébullition, laissez cuire 10 mn à feu doux, la sauce va s'épaissir.
Ajoutez la crème et cuire 5 mn.
Servir avec des pommes de terre vapeur et des épinards.
Astuce simple, facile avec des épices indiennes douces et bien parfumées idéal pour un repas improvisé.
Une portion (env. 420 g) :
Calories 275 kcal
Protéines 33,9 g
Glucides 4,2 g
Lipides 4,2 g
Publié par cccuisine
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cccuisine
Merci je trouve ces kits bien fait et en plus super bon, il faut faire attention aux nombres de piments sur l'emballage , médium est pas mal je recommande surtout si on ne connait pas la cuisine indienne.
rosinette
Très appetissant