BISCUITS au BEURRE d'ARACHIDE
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Bienvenue dans la délicieuse aventure des biscuits au beurre de cacahuète ! Ici, chaque ingrédient joue un rôle essentiel : le beurre de cacahuète, crémeux et gourmand, se marie parfaitement avec le sucre qui apporte une touche sucrée irrésistible. L'œuf, quant à lui, agit comme un liant, assurant une belle harmonie dans la pâte.
Pour parfumer le tout, vous pouvez ajouter un sachet de sucre vanillé, qui sublimera subtilement les saveurs, mais c'est totalement optionnel. En seulement 10 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, vous obtiendrez de savoureux biscuits dorés à souhait, parfaits pour un moment gourmand. Prêt à embarquer pour ce voyage sucré ?
Alors, à vos fourneaux !
Pour parfumer le tout, vous pouvez ajouter un sachet de sucre vanillé, qui sublimera subtilement les saveurs, mais c'est totalement optionnel. En seulement 10 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, vous obtiendrez de savoureux biscuits dorés à souhait, parfaits pour un moment gourmand. Prêt à embarquer pour ce voyage sucré ?
Alors, à vos fourneaux !
Trucs & Astuces
- Utilisez un beurre d'arachide crémeux pour une texture plus lisse.
- Ajoutez une pincée de sel pour rehausser la saveur des biscuits.
- Pour des biscuits plus moelleux, ne pas trop cuire et les retirer du four lorsqu'ils sont encore légèrement mous.
- Incorporez des pépites de chocolat pour une touche gourmande.
- Laissez les biscuits refroidir sur la plaque avant de les transférer sur une grille.
- Pour une variante, essayez d'ajouter des noix hachées dans la pâte.
- Conservez les biscuits dans une boîte hermétique pour maintenir leur fraîcheur.
Ingrédients
- Beurre d’arachide - Dakatine 215 grammes
- Sucre 100 grammes
- Œuf 1
- Sucre vanillé - Facultatif 1 sachet
Préparation
-
Étape 1Dans un grand saladier, à l’aide d’un fouet, mélanger les trois ingrédients : sucre, pâte de dakatine, et l’œuf.
-
Étape 2Quand le mélange est prêt, préparer des petites boulettes et couvrir une plaque de papier sulfurisé. Former des petites boules, les déposer directement sur le papier sulfurisé, puis aplatir chaque boule à l’aide d’une fourchette pour créer un motif en forme de croisillons ou d'autres motifs.
-
Étape 3Préchauffer le four à 180°. Cuire de 8 à 10 minutes, pas plus, sinon ça devient dur. Attention, à la sortie du four, les biscuits seront très mous, il vaut donc mieux les laisser refroidir quelques minutes sur la plaque.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 348 kcal
Protéines 0,6 g
Glucides 16,8 g
Lipides 29,8 g
Publié par La Cuisine Réunionnaise, la cuisine de Rosmy
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel type de beurre d'arachide, mais assurez-vous qu'il soit crémeux pour obtenir la meilleure texture.
Oui, vous pouvez utiliser un édulcorant à votre goût, mais cela peut affecter la texture et le goût des biscuits.
Les biscuits peuvent être conservés dans une boîte hermétique à température ambiante pendant environ une semaine.
Oui, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des noix ou d'autres ingrédients selon vos préférences.
Si la pâte est trop collante, vous pouvez ajouter un peu de farine pour l'épaissir.
Utilisez une fourchette pour aplatir les boules de pâte, en créant un motif en croisillons ou tout autre motif de votre choix.
Oui, vous pouvez congeler les biscuits. Assurez-vous de les placer dans un contenant hermétique pour éviter les brûlures de congélation.
Les biscuits doivent être légèrement dorés sur les bords. Ils sembleront mous à la sortie du four, mais ils durciront en refroidissant.
Oui, vous pouvez utiliser des substituts d'œufs comme de la compote de pommes ou du yaourt, mais cela peut changer la texture.
La température idéale pour cuire ces biscuits est de 180°C. Assurez-vous de préchauffer votre four avant la cuisson.
Merci !
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
cuisineenfolie
Je veux bien goûter !..