MUFFINS AU THON

Une recette de muffins proposée par RAMADAN

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Ingrédients:

75 g de farine1/2 sachet de levure chimique1 œuf1 boîte de thon50 g de comté 5 cl de lait5 cl d'huile d'olive Sel et poivre3 portions de fromage Graine de nigelle ou sésame

Préparation:

Commencez par égoutter le thon et râper le fromage puis réserver.
Dans un saladier mélanger la levure et la farine.
Creuser un puits pour y verser l'oeuf melanger a l'aide dune cuillère en bois.
Delayer peu à peu avec le lait puis ensuite avec l'huile d'olive.
Rajouter le thon ainsi que le fromage.
Beurrer les moules à muffins, mettre un peu de pâte puis le fromage fondu puis terminer par une couche de pâte.
Remplir au 3/4 des mpules et parsemer de graine de nigelle.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°c pendant 20 à 25 minutes.


Pour 100 g :
Calories 279 kcal   Protéines 15 g   Glucides 13 g   Lipides 17 g  

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