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Mon pot au feu

Une recette de plat proposée par ❤️ Marie 34 ❤️

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recette mon pot au feu

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes)

2 Pommes de terre4 Feuille de chou vert1 Oignon4 Clous de girofle2 Carottes1/2 Poivron rouge1 Poireau1 Morceau de plat de cote 1 Chorizo1 Bouillon de bœuf1 Bouquet garni

Préparation

1) Dans une cocotte disposer le plat de cote, le chorizo, l'oignon piqué avec les clous de girofle, le poireau coupé en 4, les 2 carottes épluchés, le bouquet garni, les feuille de chou, le cube de bouillon de boeuf et terminer par couvrir a hauteur avec le l'eau cuire environ 1h.


2) 15 Mn avant rajouter les pommes de terre.


Une portion (env. 520 g) :
 Calories 777 kcal   Protéines 30,9 g   Glucides 30,9 g   Lipides 51,5 g  

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