Crackers au cumin
Je vais partager avec vous une petite recette de crackers au cumin avec un reste de mayonnaise et aïoli
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
150 g de farine T551 c/café de cumin1 c/café de gros sel2 c/soupe de mayonnaise ou aïoli1 c/soupe de crème fraiche épaisseet un peu d'eau
Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et malaxer pour en faire une boule si cela est trop sec ajouter un peu d'eau froide peu à peu.
Mettre entre un film alimentaire et étaler à 3 à 5 mm d'épaisseur puis mettre au réfrigérateur pour 2 heures.
Découper des ronds ou des petits rectangles.
Enfourner à 150° pour 30 minutes.
Mots-clés: aïoli, crackers, cumin, mayonnaise
Publié par onisrev
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