Gâteau au fromage blanc et au chocolat
Une recette de gâteau excellente par Fanfan14
2 Commentaires
100 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
200 gr de chocolat noir100 gr de fromage blanc15 gr de maïzena4 œufs40 gr de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé1 pincée de selSucre glace
Préparation
Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter le fromage blanc et la maïzena.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes.
L’incorporer au mélange précédent.
Incorporer ensuite délicatement les blancs montés en neige avec la pincée de sel.
Verser cette pâte dans le moule et enfourner pour 20 minutes à 200°C.
Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.
Le décorer en le saupoudrant de sucre glace.
Ajouter le fromage blanc et la maïzena.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes.
L’incorporer au mélange précédent.
Incorporer ensuite délicatement les blancs montés en neige avec la pincée de sel.
Verser cette pâte dans le moule et enfourner pour 20 minutes à 200°C.
Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.
Le décorer en le saupoudrant de sucre glace.
Mots-clés: Chocolat, facile, fromage blanc, léger
Une portion (env. 140 g) :
Calories 429 kcal
Protéines 11,3 g
Glucides 31,1 g
Lipides 25,4 g
Publié par Fanfan14
Merci !
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Anne a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Anne
Excellent ! Une nouvelle recette parmi tant d'autres mais vraiment savoureuse, facile et rapide à réaliser. Il a fait la journée ... pas plus.
cuisineenfolie
Un gâteau au chocolat sans beurre et sans huile et en + il à l'air trop bon! Bisous