Fanfan14

Moelleux aux figues

Name: Moelleux aux figues
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 125 gr de Farine; 1 pincée de sel; 100 gr de sucre; 60 gr d'amande en poudre; 0,5-sachet de levure chimique; 2 oeufs; 30 ml d'huile d’olive; 50 ml de Lait; 1 cuillère à café de cannelle; 500 gr de fgues; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Une recette de dessert maison par Fanfan14

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

125 gr de Farine1 pincée de sel100 gr de sucre60 gr d'amande en poudre0,5-sachet de levure chimique2 oeufs30 ml d'huile d’olive 50 ml de Lait1 cuillère à café de cannelle500 gr de fgues1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation

Tout d’abord mélangez dans un bol le sucre et l’huile d’olive. Ajoutez les œufs et mélangez bien. Dans un autre bol, mélangez les matières sèches : farine, sel, poudre d’amandes et levure.

Versez peu à peu le mélange « sec » au mélange huile/sucre/œufs. Ajoutez le lait et mélangez bien puis versez la cannelle et l’extrait de vanille, mélangez légèrement.

Dans un moule à gâteau, versez la pâte. Ensuite, mettez les figues coupées en morceaux sur le dessus. Avec le dos d'une cuillère, enfoncez les légèrement dans la pâte. Enfournez pendant 30-40 minutes à 180°C.