Pizza de poivrons grillés chèvre et jambon cuit
Une recette de pizza facile par Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
350 g de Pâte à pizza maison3 poivrons verts2 belles tomates fraîches2 à 3 tranches jambon cuit1 bûche de chèvre familiale (300g)1 oignonOrigan frais ciseléThym
Préparation
Préchauffage four 190 °C (th : 6/7) Griller les poivrons. Les mettre dans une poche plastique que vous fermez. Les laisser refroidir. Vos poivrons s’éplucheront très facilement.
Retirer toutes les graines et essuyer les poivrons avec du papier absorbant puis les couper en lamelles. Peler et épépiner les tomates.
Éplucher l'oignon et l'émincer avec un économe. Étaler la pâte à pizza et la placer dans un plat légèrement huilé. Disposer dessus les lamelles de poivron, et de jambon cuit.
Éparpiller l’oignon émincé, les tomates coupées en petites tranches et l'origan frais ciselé puis le fromage de chèvre coupé en tranches. Parsemer d’un peu de thym, Enfourner pour 30 min. environ.
Mots-clés: fromage de chèvre, jambon, pâte à pizza, pizza, poivron
Une portion (env. 220 g) :
Calories 272 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 33,5 g
Lipides 6,7 g
Publié par Carmen
