Sablés au chocolat
Une recette de dessert facile et rapide par ManueB
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
175 G de beurre75 G de sucre1 Sachet de sucre vanillé1 Pincée de sel1 Cuillère à soupe de lait2 Cuilllères à soupe de cacao non sucré250 G de farineDes baies rosesDu sucre en grainsDe la pistache concassée
Préparation
Travailler le beurre à température ambiante avec le sucre, le sucre vanillé, le sel et le lait, dès que le mélange est homogène verser le cacao et la farine.
Former une boule de pâte, la filmer et la mettre au frais 30 minutes.
Puis diviser en trois, faire trois longs boudins, les rouler dans chaque garniture puis les filmer et les mettre au frais pendant 30 minutes.
Couper des tranches de 0. 5 cm les poser sur une plaque à pâtisserie.
Cuire dans le four à 180° pendant 10 minutes environ.
Lorsqu'ils sont froids les garder dans une boite métallique.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 414 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 42,0 g
Lipides 23,6 g
Publié par ManueB
