Gâteau de brocolis au parmesan
Une recette de gâteau simple et rapide par juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
600Gr de brocolis3 Œufs10Cl de lait3C à s de crème fraiche60Gr de parmesan râpé1C à s de chapelure
Préparation
Laver le brocolis et partagez le en bouquets et le cuire 8 mn a l'eau bouillante salé ou à la vapeur.
Égouttez le brocolis une fois cuit.
Préchauffer le four a 200°C
Dans un bol, battre les œufs entiers avec le lait et la crème fraîche, saler et poivrer.
Mettez les bouquets de brocolis dans un plat à gratin, recouvrez-le de la préparation puis saupoudrez avec le parmesan râpé et la cuillère rase de chapelure.
Mettre au four bien chaud 15 à 20 mn suivant votre four.
Il faut que le dessus soit bien doré.
Bon appétit !!!
Une portion (env. 240 g) :
Calories 220 kcal
Protéines 14,6 g
Glucides 7,3 g
Lipides 12,1 g
Publié par juarez-baysse josette
