Gratin poulet, pommes de terre, courgettes
Une recette de poulet maison par Fanfan14
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
4 blancs de poulet 1 oignon 500 gr de pommes de terre500 gr de courgettes 200 gr de champignons de Paris 1 cuillère à café de paprika fumé 250 ml de crème fraîche 250 ml de bouillon de légumes Gruyère râpé Huile d'olive Sel poivre
Préparation
Pelez, lavez et coupez en petits morceaux les pommes de terre.
Faites les cuire à la vapeur 10 minutes.
Émincez l’oignon et les champignons.
Coupez le poulet en rondelles.
Lavez, pelez et coupez en petits dés les courgettes.
Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l'oignon puis les courgettes. Salez, poivrez et ajoutez le paprika fumé.
Dans un plat à four, déposez les pommes de terre, les courgettes, les champignons et le poulet.
Versez la crème fraîche, puis le bouillon de légumes.
Mélangez.
Saupoudrez de gruyère râpé.
Couvrez avec du papier cuisson et enfournez à 200 degrés pour 30 minutes.
Enlevez le papier cuisson et prolongez 5 munutes pour faire dorer le gratin.
Mots-clés: champignon, courgette, facile, Gratin, pomme de terre, poulet
Une portion (env. 460 g) :
Calories 416 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 27,4 g
Lipides 27,4 g
Publié par Fanfan14
Ils ont envie d'essayer
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.