Céleri en branche fermenté
Une recette d'entrée facile et rapide par Céline Rougedapi
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
1 Céleri en branche1 Cuillère à café de sel1 Pot en verre d'eau
Préparation
Laver et couper le céleri.
Mettre le céleri dans le pot.
Ajouter le sel.
Recouvrir d'eau
Laisser fermenter pendant un mois.
Mots-clés: céleri, fermentation
Publié par Céline Rougedapi
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