Cake Lardons, Champignons et Asperges Vertes
Une recette de cake maison par ॐ Cindy ॐ
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes)
150 G de farine1 Sachet de levure chimique ou une cac de bicarbonate de soude 3 Œufs10 asperges vertes 150 G de lardons 100 G de champignons de Paris en tranche 125 Ml de lait1 cas d’huile d'olive 150 G de fromage râpéSel / poivre1/2 Pot de crème fraîche1/2 courgette râpée1 cas de moutarde forte de Dijon
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
Dans un saladier, battre les œufs. Ajouter la farine et la levure chimique. Saler, poivrer. Bien mélanger.
Pendant ce temps, incorporer l’huile à la pâte à cake. Ajouter ensuite progressivement le lait en mélangeant bien. Ajouter la courgette râpée. Et une cuillère à soupe de moutarde.
Ajouter le fromage râpé, les lardons, asperges et champignons de Paris. Ajouter la crème fraîche et bien mélanger.
Verser le tout dans un moule à cake (beurré si nécessaire) et enfourner pour 45 minutes à 180°C (Th. 6).
Mots-clés: amuse bouche, apéritif, apéro, asperges, Cake, champignons, farine, four, gâteaux, lardons, œufs
Une portion (env. 130 g) :
Calories 205 kcal
Protéines 10,4 g
Glucides 13,0 g
Lipides 11,7 g
Publié par ॐ Cindy ॐ
Ils ont envie d'essayer
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.