Rosti façon croque monsieur
Une recette de plat proposée par Fanfan14
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
500 gr de pomme de terre1 courgette1 petit oignon2 tranches de jambon150 gr de mozzarella râpée 3 Oeufs2 cuillères à soupe de farineSel, poivrebasilic huile d'olive
Préparation
Lavez et rapez les pommes de terre et la courgette.
Essorez les pour en extraire toute l'eau.
Réservez dans un saladier.
Emincez finement l'oignon et ajoutez le aux légumes ainsi que les œufs, ls farine et le basilic ciselé.
Salez et poivrez.
Disposez la moitie de cette préparation dans un plat à four beurré.
Tassez bien.
Ajoutez le jambon coupé en morceaux et la mozzarella râpée.
Déposez par dessus l'autre moitié de la préparation.
Pour finir, parsemez la mozzarella.
Enfournez à 200 degrés pendant 30 minutes.
Mots-clés: courgette, facile, jambon, Pomme de terre, rosti
Pour 100 g :
Calories 123 kcal
Protéines 6 g
Glucides 8 g
Lipides 7 g
Publié par Fanfan14
Ils ont envie d'essayer
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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- biboudaine trouve que ça a l'air rudement bon.