Gâteau à la compote de pomme non sucrée
Une recette de gâteau simple et rapide par Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
3 Œufs1 Pincée de sel120 G de sucre100 G d’huile tournesol3 Pots de compote de pomme non sucrée1 Zeste de citron et son jus1 Yaourt vanille150 G de farine1 Sachet de levure chimique
Préparation
Bonsoir j'avais des pots de compotes de pommes qui allaient arriver en date d'expiration, j'ai donc réalisé ce gâteau qui a plus la texture d'un flan pâtissier. Il a l'air compact mais au final pas lourd et délicieux.
Préchauffage four 180°C (TH : 6) Fouetter les œufs avec le sucre et la pincée de sel, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Tout en fouettant, ajouter l’huile, puis la compote, le zeste de citron et son jus et le yaourt à la vanille. Quand tous les ingrédients sont biens incorporés, verser la farine et la levure chimique et bien mélanger le tout. Verser la préparation dans un moule beurrer et enfourner pour 25 min.
Mots-clés: citron, compote de pomme, dessert compote de pomme, gâteau compote de pommes, yaourt
Une portion (env. 130 g) :
Calories 319 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 38,3 g
Lipides 14,5 g
Publié par Carmen
