SOUPE AU POTIRON
Une recette de soupe maison par christi90
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
1kg de potiron1l de lait1 noix de beurreSel et poivrePersil
Préparation
Eplucher et couper le potiron en gros dés.
Mettre dans une grande casserole avec le beurre et 1 verre d’eau.
Couvrir et cuire 30 mn.
Ajouter le lait.
Assaisonner.
Laisser cuire encore 20 mn.
Mixer.
Servir en ajoutant un peu de persil haché.
Mots-clés: Potiron, soupe, soupe potiron
Une portion (env. 510 g) :
Calories 179 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 10,2 g
Lipides 5,1 g
Publié par christi90
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