Glace à la confiture de lait
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Quand le soleil brille et que la chaleur se fait sentir, quoi de mieux qu'une bonne glace maison pour se rafraîchir ? La glace à la confiture de lait, avec sa texture onctueuse et son goût délicieusement sucré, est un vrai régal pour petits et grands. Facile à préparer avec quelques ingrédients simples et frais, cette glace gourmande est parfaite pour accompagner vos fruits préférés ou se déguster toute seule. N'hésitez plus, cette recette facile et rapide apportera une touche de douceur et de fraîcheur à vos journées d'été !
Trucs & Astuces
- Utilisez des ingrédients bien froids pour obtenir une texture plus crémeuse.
- Ne pas trop mélanger la préparation pour éviter d'incorporer trop d'air.
- Ajoutez des morceaux de fruits pour une texture et un goût supplémentaires.
- Servez avec des garnitures comme du chocolat liquide ou des fruits frais.
- Conservez la glace dans un récipient hermétique pour éviter la formation de cristaux.
- Laissez reposer la glace quelques minutes à température ambiante avant de servir pour faciliter le service.
Ingrédients
- Confiture de lait 450 grammes
- Crème fraîche 250 grammes
- Lait 10 centilitres
Préparation
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Étape 1Mélanger les ingrédients bien froids.
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Étape 2Faites prendre en sorbetière et faites tourner pendant 25 minutes.
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Étape 3Au moment de servir, ajouter du chocolat liquide et des vermicelles. Bon appétit !
Mots-clés: confiture de lait, crème fraiche, lait
Une portion (env. 100 g) :
Calories 125 kcal
Protéines 2,0 g
Glucides 3,0 g
Lipides 10,0 g
Publié par carvalho maria
Questions fréquentes
La glace peut être conservée au congélateur pendant environ 2 à 3 semaines.
Oui, vous pouvez remplacer la confiture de lait par d'autres confitures ou sauces sucrées selon vos goûts.
Oui, vous pouvez verser le mélange dans un récipient et le placer au congélateur, en remuant toutes les 30 minutes jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Ajoutez un peu plus de crème fraîche ou utilisez de la crème épaisse pour une texture plus riche.
Oui, vous pouvez incorporer des morceaux de chocolat, des fruits ou des noix avant de mettre le mélange dans la sorbetière.
Cette recette donne environ 6 à 8 portions, selon la taille des boules de glace.
Non, cette recette contient des produits laitiers. Pour une version sans lactose, utilisez des alternatives à base de plantes.
Oui, vous pouvez ajuster la quantité de confiture de lait selon votre goût, mais cela peut affecter la texture.
Servez-la dans des coupes ou des cornets, et ajoutez des garnitures comme du chocolat liquide ou des vermicelles.
Oui, vous pouvez préparer la glace à l'avance et la conserver au congélateur jusqu'au moment de servir.
Merci !
2 commentaires
melayers
hummm yabon dessert bizzzz
angelo
merci pour ta recette,j'ai fais de la confiture de lait mais personne n'en mange a part moi,alors je v vite m'y mettre,peut etre que là ça va se manger.