Tarte chaude au miel
Servez chaud ou froid
4 Commentaires
123 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pommes 10
- Pâte brisée ou feuilletée 1
- Miel liquide 3 cuillères à soupes
- Sucre vanillé 2 sachets
- Citron 1/2
- Beurre - Pour le moule
- Farine - Pour le moule
Préparation
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Étape 1Beurrez et farinez un moule à tarte, garnissez-le de la pâte. Piquez-la avec une fourchette et réservez au frais.
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Étape 2Pelez les pommes, coupez-les en quatre et retirez les cœurs. Taillez la chair en morceaux, placez-les dans une casserole avec le sucre vanillé, le miel et le jus de citron. Couvrez et faites cuire pendant 20 minutes à feu moyen.
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Étape 3Préchauffez le four à 200°C. Recouvrez la pâte de papier cuisson et de haricots secs. Enfournez 10 minutes. Retirez le papier et les haricots et poursuivez la cuisson 5 minutes. Recouvrez le fond de tarte précuit de compote de pommes. Lissez et replacez au four 15 à 20 minutes. Servez chaud ou froid.
Mots-clés: tarte
Une portion (env. 310 g) :
Calories 374 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 59,3 g
Lipides 9,4 g
Publié par comeleo
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer les pommes par des poires, des pêches ou des abricots selon vos préférences.
La tarte peut être conservée au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Assurez-vous de la couvrir pour éviter qu'elle ne sèche.
Oui, vous pouvez préparer la tarte à l'avance et la réchauffer au moment de servir.
La tarte se déguste aussi bien chaude que froide. Vous pouvez l'accompagner de crème fraîche ou de glace à la vanille.
Oui, vous pouvez utiliser du sirop d'érable ou du sucre, mais cela peut modifier légèrement le goût.
La préparation prend environ 30 minutes, et la cuisson environ 35 minutes.
Oui, une pâte à tarte prête à l'emploi est parfaite pour gagner du temps.
Un miel liquide et doux, comme le miel d'acacia ou de fleurs, est recommandé pour un meilleur goût.
La tarte est cuite lorsque les bords sont dorés et que la compote de pommes est bien chaude.
Oui, vous pouvez ajouter de la cannelle ou de la muscade pour plus de saveur.
Merci !
4 commentaires
arolf31
Merci pour cette recette, cette tarte a vraiment l'air délicieuse ! =)
melayers
une belle tarte je prend le morceau humm!!!!! suculent
titelul
merci pour cette recette , justement il me reste quelques pommes, je sais ce que je vais en faire!! Bises
anick
ELLE ME PLAiT BIEN CETTE TARTE que je ferai cet automne
nous mangeons des pommes depuis octobre et maintenant place aux autres fruits !!!