COUPE DE GLACE À LA FRAISE ET SIROP DE FRAISE Tagada ® ®
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Dans un monde où les fraises se mêlent au sucre, une douce aventure glacée prend forme. Une sorbetière fait son apparition, promettant de délicieuses créations. Pour réaliser une glace aux fraises incontournable, voici les ingrédients nécessaires : 150 g de sucre, 150 g de lait, 100 g de crème fraîche, 200 g de fraises mûres, 1 cuillère à soupe de sirop de fraise Tagada ® et 1 œuf. La préparation commence par mixer les fraises avec le sucre jusqu'à obtenir une purée lisse. Ensuite, ajouter le lait, la crème fraîche, le sirop de fraise Tagada ® et l'œuf.
Bien mélanger le tout pour obtenir une texture homogène. Verser le mélange dans la sorbetière et laisser turbiner jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Cette glace aux fraises est un véritable festival de saveurs, où chaque cuillère promet bonheur et gourmandise. Une pensée spéciale pour toutes les mamans en ce jour spécial. Profitez d'un bon dimanche !
Bien mélanger le tout pour obtenir une texture homogène. Verser le mélange dans la sorbetière et laisser turbiner jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Cette glace aux fraises est un véritable festival de saveurs, où chaque cuillère promet bonheur et gourmandise. Une pensée spéciale pour toutes les mamans en ce jour spécial. Profitez d'un bon dimanche !
Trucs & Astuces
- Préparez vos ingrédients à l'avance pour gagner du temps lors de la préparation de la glace.
- Utilisez des fraises bien mûres pour un goût plus intense et sucré.
- Pour une texture plus crémeuse, laissez la sorbetière au congélateur pendant au moins 12 heures avant de l'utiliser.
- Mixez les fraises pour obtenir une consistance lisse, cela améliorera la texture de votre glace.
- Ajoutez un peu de jus de citron pour rehausser le goût des fraises et équilibrer la douceur.
- Servez avec de la crème chantilly et des copeaux de chocolat pour une présentation gourmande.
- Conservez la glace dans un récipient hermétique pour éviter qu'elle ne prenne des cristaux de glace.
Ingrédients
- Sucre 150 grammes
- Lait 150 grammes
- Crème fraîche 100 grammes
- Fraises mûres 200 grammes
- Sirop de fraise Tagada 1 cuillère à soupe
- Œuf 1
Préparation
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Étape 1Battez l'œuf avec le sucre, nettoyez vos fraises et coupez-les en tous petits morceaux, le mieux c'est de les passer à la moulinette.
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Étape 2Ajoutez les autres ingrédients et bien mélanger.
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Étape 3Sortez votre sorbetière du congélateur, laissez-la au moins 12 heures pour que cela soit bien froid ainsi que les ingrédients.
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Étape 4Faites marcher la machine pendant entre 20 minutes à 40 minutes, tout dépend.
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Étape 5Mettez un peu de crème chantilly pour le mari gourmand, ensuite la glace, que vous surmontez de chantilly avec des fraises comme décor, et même des petits copeaux de chocolat.
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Étape 6
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Étape 7
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Étape 8
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Étape 9
Mots-clés: COUPE DE GLACE A LA FRAISE ET SIROP DE FRAISE TAGADA, glace fraise
Une portion (env. 170 g) :
Calories 284 kcal
Protéines 1,7 g
Glucides 42,8 g
Lipides 8,6 g
Publié par melayers
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer les fraises par d'autres fruits comme des framboises, des mangues ou des bananes, mais cela peut modifier le goût et la texture de la glace.
Oui, vous pouvez mettre le mélange dans un récipient et le placer au congélateur. Remuez toutes les 30 minutes pendant environ 3 heures pour éviter la formation de cristaux de glace.
La glace peut être conservée dans un récipient hermétique au congélateur pendant environ 1 mois. Assurez-vous de bien la couvrir pour éviter les brûlures de congélation.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre selon votre goût, mais cela peut affecter la texture de la glace.
La préparation prend environ 15 minutes, mais n'oubliez pas de prévoir le temps de congélation de la sorbetière et des ingrédients.
Oui, vous pouvez ajouter des arômes comme de la vanille ou des épices comme de la cannelle pour donner une touche supplémentaire à votre glace.
Non, cette recette contient un œuf. Vous pouvez essayer de remplacer l'œuf par un substitut d'œuf ou une crème végétale, mais cela peut changer la texture.
La glace prend généralement entre 20 et 40 minutes à être prête dans la sorbetière, selon le modèle et la température des ingrédients.
Oui, vous pouvez utiliser du lait sans lactose ou des alternatives végétales comme le lait d'amande ou de coco pour cette recette.
Merci !
Votes
- phiphie a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
juarez-baysse josette
délicieuse ta recette
bianca1963
MMM je mangerais 2 coupes comme ça merci melayersbises.