Marbré au chocolat
Une recette de dessert facile par melayers
8 Commentaires
153 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Oeufs 2
- Farine 200 grammes
- Sucre en poudre 80 grammes
- Levure chimique 1 sachet
- Chocolat en poudre 4 cuillères à soupes
- Yaourt nature 1
- Beurre 80 grammes
Préparation
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Étape 1Préparez un petit gâteau marbré au chocolat et faites-vous une bonne tasse de café.
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Étape 2Assurez-vous d'avoir un moule prêt avant de commencer la préparation.
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Étape 3Profitez de l'arôme du café et du gâteau qui se cuisent ensemble.
Mots-clés: gateau facile, marbré au chocolat
Une portion (env. 110 g) :
Calories 330 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 43,1 g
Lipides 12,6 g
Publié par melayers
Accord mets et vin
- Vin doux naturel (Muscat): Un vin sucré et aromatique qui complémente parfaitement le chocolat.
- Porto Ruby: Un vin fortifié avec des notes de fruits rouges qui s'accorde bien avec les desserts au chocolat.
- Cahors (Malbec): Un vin rouge avec des tanins souples et des arômes de fruits noirs qui rehausse la richesse du gâteau.
Questions fréquentes
Les ingrédients nécessaires sont : 2 œufs, 200g de farine, 80g de sucre en poudre, 1 sachet de levure chimique, 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre, 1 yaourt nature et 80g de beurre.
Pour préparer le marbré au chocolat, commencez par préchauffer votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et le yaourt. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique, puis incorporez le beurre fondu. Divisez la pâte en deux et ajoutez le chocolat en poudre à une des moitiés. Dans un moule, alternez les couches de pâte nature et chocolatée. Enfournez pendant environ 30-35 minutes.
Le marbré au chocolat doit cuire pendant environ 30 à 35 minutes à 180°C.
Oui, vous pouvez remplacer le yaourt par de la compote de pommes ou du lait, mais cela peut légèrement modifier la texture du gâteau.
Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau ou un cure-dent au centre du gâteau. S'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des morceaux de fruits comme des framboises ou des bananes pour varier les saveurs.
Conservez le marbré au chocolat dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 à 4 jours. Vous pouvez également le réfrigérer pour prolonger sa durée de conservation.
Oui, vous pouvez congeler le marbré au chocolat. Assurez-vous de bien l'emballer dans du film plastique ou un sac de congélation pour éviter les brûlures de congélation.
Le marbré au chocolat se marie très bien avec une tasse de café, de thé ou même un verre de lait.
Un moule à cake standard de 22 à 24 cm de long est idéal pour cette recette.
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
salma
c'est trés bon comme gateau et je vous remercie tou!!
fati
fati 12juin2010 c tres facile et economie ca lair bon merci
Lexibule
Ton marbré est franchement réussi) xxx
anick
encore une bonne douceur , bon week end et bise
sanabel
bon gateau HUMMM!! trop rigolos le petit gift
yami
voila ce beau gateaux pour le moment il et tard ces pour demain
bianca1963
oh que c'est beau et au chocolat laisse moi un petit morceau .stp.
catounette
Parfait pour les gourmandes,pas trop sucré,cacao,un marbré que je vais essayer avec la stévia et cacao sans sucre,bises